המשתה הביתי שלי • כתבה שניה בנושא הכנות לסעודת הפורים • מתכננים מראש ומתכוננים בקלות • מאת: תהילה גרינפלד

 בהמשך לכתבה הראשונה בנושא המשתה הפרטי על ההכנות לסעודת פורים, מוגשים לפניכם עוד שלבים בדרך כדי להגיע לסעודה שמחה ומהנה.

אחרי שבחרנו תפריטים, הכנו רשימה, ובחנו את הכמויות הנדרשות. נמשיך לנושאי עיצוב השולחן, כלים ואביזרים.

עיצוב השולחן

הצד הטכני

לבדוק כמה ימים לפני הסעודה (היום!) שיש מספיק כסאות ומספיק מקום נוח בשולחן לכל אחד מהסועדים.

הבסיס

לפני שניגש לתכנון עריכת השולחן נבחר קונספט. איזשהו נושא שעליו נבסס את סגנון העריכה או שנתבסס על שלושה צבעים.

אם נבחר באופציה הצבעונית, נבחר בצבע בהיר, צבע כהה וצבע שלישי לנגיעות בד"כ זה יהיה זהב או כסף.

מפה

אם היא בהירה שהכלים יהיו כהים אם היא כהה להניח עליה כלים כהים. ניתן לשלב 2 צבע מפות. שהמפות יכול להתחלף באמצע השולחן ובהתאם לכך לשנות את צבע הכלים.

כלים

במידה ובחרנו בכלים כמרכיב הדומיננטי בעריכה. נשקיע בהם שיהיו מיוחדים ועם נוכחות. הדפסים, חריטות וצבעים הם בדרך כלל יקרים יותר. אבל אין צריך להשקיע בכל הכלים מספיק שבוחרים להתמקד בכלי ההגשה, או בכלים שבהם אנו אוכלים ולדאוג שהם יהיו עם נוכחות. אם הכלים הם כבסיס ושאר האביזרים הם תופסים את העיקר. כדאי לבחור בכלים בצבע אחיד ובדוגמה חלקה.

אביזרים

תחת הקטגוריה הזו נכללים הפריטים מעבר לכלים הבסיסיים. כאן ניתן להביא לידי ביטוי את היצירתיות במשפחה. המשיכו לשמור על הקונספט או הצבעים שבחרתם ובהתאם לכך למלא את השולחן באביזרים. אם הכלים הם התופסים מקום חשוב, בחרו במפיות מעודנות ובנרות או פרחים. אם הכלים הם המרכיב הטפל, בחרו במפיות מעניינות והוסיפו אבזרי קישוט הכל, כמובן זיכרו לשמור על גבול הטעם הטוב.

עכשיו כשהשולחן נראה כמו שולחן מלכים והתפריט מדויק ומשובח. נותר להכין את התפושות, או אפילו בגדים אלגנטיים, כי אנחנו מוכנים למשתה הגדול. אל תשכחו אנחנו בני מלכים.

פורים שמח!

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.