חוויית מצה בכיכר: מתחם אפיית מצות לילדים ומבוגרים בכיכר ספרא

הסדנה תתקיים שבוע שלפי פסח בימים רביעי וחמישי ותשלב אפיה אישית, תוכן אורקולי מרתק ופעילות חגיגית משותפת

 

 

הסדנה תתקיים שבוע שלפי פסח בימים רביעי וחמישי ותשלב אפיה אישית, תוכן אורקולי מרתק ופעילות חגיגית משותפת

 

לראשונה בירושלים, תיערך סדנת אפיה אישית באווירה חגיגית ומרתקת, לקראת חג הפסח בכיכר ספרא. הסדנה החווייתית, ביוזמת האגף למורשת ישראל בעיריית ירושלים, מיועדת לציבור הרחב, ומעניקה אפשרות התנסות לנוער ולמבוגרים, לילדים והוריהם בתהליך אפיית המצות באופן אישי.

 

רחבת העיריה בכיכר ספרא תהפוך בתאריך 25-26.03 בימים רביעי וחמישי (ה'-ו' בניסן) בשעות אחר הצהריים, למתחם אפיה רחב-ידיים המאגד מספר תחנות מרתקות. המתחם העיקרי הינו כמובן מערך האפייה אשר ימוקם באהל מיוחד. במתחם זה ייהנו המשתתפים מלישת הבצק ורידודו, תהליך הכנת הבצק ויצירת מצה – כאשר כל ההליך מלווה בצוות מיומן ומקצועי.

 

מאגף למורשת ישראל בעיריית ירושלים נמסר כי שלב האפייה עצמו יתקיים במתחם סמוך, אך סגור לכניסה – למען שמירה על בטיחות המשתתפים. אופים מקצועיים יכניסו את המצות האישיות לתנור, ויוציאו אותן לאחר אפייתן היישר לידי המשתתפים.

 

לצד המתחם המרכזי, תוקמנה תחנות נוספות, בהן תוקרן מצגת מרתקת אודות תהליך האפייה כשלב ראשוני עם הכרת הנושא; ניידת אומנות למשפחות וגם הופעת אמנים.

 

מסלול האפייה נמשך כ-20 דקות והוא מסוגל להכיל כ-100 איש יחדיו. בסופו של הסבב, כל משתתף מקבל 3 מצות אישיות, פריכות ומהודרות, לפסח כשר ושמח.

 

פעילות המתחם בימים רביעי וחמישי, ה'-ו' ניסן (25-26/3) בין השעות 15:00-18:00 בכיכר ספרא, עיריית ירושלים

 

 

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.