כך תמתיקו לילדים את השהייה במרחב המוגן

בימים אלו, בהם מומלץ להישאר בבית עם ילדינו, אנו מחפשים דרכים משעשעות להעביר איתם את הזמן ולהפיג את המתח…
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע 2 מתכונים של קינוחים אהובים וקלילים להכנה עם ילדים ולאכילה בעת השהייה בממ"ד: קרואסון שוקולד וכדורי שוקולד.

מתכון לקרואסון שוקולד

חומרים

1 ק"ג בצק עלים

150 גרם ממרח שוקולד (איזה סוג שאוהבים)

50 גרם פצפוצי שוקולד

50 גרם חלבה (למי שרוצה)

1 חלבון של ביצה מעורבב עם כף מים

קרואסון

 אופן הכנה

1. מרדדים את בצק העלים

2. מורחים את הבצק בממרח שוקולד (כמו בפרוסת לחם), ניתן לפזר חלבה ופצפוצי שוקולד (לא חובה, מי שאוהב).

3. חותכים את הבצק למשולשים ברוחב 8 ס"מ ובגובה 12 ס"מ.

4. מגלגלים את המשולש מהחלק הרחב לחלק הצר.

5. מסדרים בתבנית על ניר אפיה (לא צמוד מידי, אחד לשני)

6. מורחים את הקוראסונים בחלבון הביצה, עליו מפזרים פצפוצי שוקולד.

7. אופים בתנור חם, בחום של 170 מעלות כ- 12 דקות (עד שהבצק מזהיב)

 

מתכון לכדורי שוקולד צבעונים

חומרים

250 גרם פתי- בר

2 כפות קקאו

100 גרם חמאה או מחמאה

3/4 כוס סוכר

1 כף תמצית וניל

1 כף תמצית רום

1/4 כוס מיץ תפוזים או חלב

סוכריות צבעוניות

קוקוס טחון

פצפוצי שוקולד

אגוזים טחונים

 

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים יחד

2. משארים במקרר חצי שעה את התערובת.

3. מהתערובת יוצרים כדורים.

4. ניתן לגלגל את הכדורים בסוכריות צבעוניות, קוקוס, פיצפוצי שוקולד או אגוזים טחונים.

מאת: מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת

1 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

  1. תודה לבורא עולם, על כל מה שאתה עושה לנו, כל כך הרבה ניסים, אף על פי שאנו לא עושים את רצונך.

    רוב עם ישראל (ובפרט לפיד) לא שמרים שבת, (כי עכשיו כולם ישמרו), ואף על פי כן אתה ממשיך לשמור עלינו.

    רוב בנות ישראל הולכות עם לבוש "פרוץ" שמכשיל את בני ישראל (מעכשיו כולם ילכו בלבוש כמו שצריך), ואף על פי כן אתה בורא עולם ממשיך לשמור עלינו. תודה רבה.

    (היות והאישה החטיאה את האדם בעץ הדעת, היא צריכה להתלבש עם לבוש יותר ארוך מהגבר, חולצה סגורה עד הצוואר, שרוול עד מאחרי המרפק, ושמלה ארוכה שמגיעה עד שבעה סנטימטר מהריצפה, ו"שאל".

    ודרך אגב, גדול עוון המחטיא יותר מהחוטא, ואם יש מישהי שנראת כשומרת תורה ומצוות, והיא לא הולכת כך, (בלבוש צנוע) אז זה לא בסדר.

    ועוד יש בנים ובנות שהולכו עם לא יהודיות/יהודים לצערנו. (ומעכשיו זה לא יהיה יותר, בני ישראל ובנות ישראל, רק יתרחקו מהגוייות/גויים). מתערבים בגויים, ואתה הבורא עולם ממשיך לשמור עלינו, תודה רבה מלך העולם, אדון הכל. לזכור: כשאנו חוטאים, אנו עלולים לפגוע בכל עם ישראל. ח"ו.

    עם ישראל כולו מצטרפים לתפלה להקב"ה, רק ד׳ שומר עלינו – על כל עם ישראל, ולא כיפת ברזל, ישתבח שמו לעד. גם כיפת ברזל היא עצמה נס מד' כי לפי התכניות לא היתה אמורה לעבוד. ואנחנו רק ללמוד, להתפלל – לא להפסיק. "לסמוך "רק" על הקדוש ברוך הוא".

    פעם ראשונה שמרן שליט"א מרח' חזון איש 5 ב"ב, אמר לנו לחזק הצניעות אצל נשי החרדים. מרן ראש הישיבה הגראי"ל שטיינמן הגיב לנפילות הרסיסים בבני ברק ואמר כי "רוצים להראות לנו שגם בבני ברק צריכים לחזור בתשובה". ובפרט צניעות החרדים.

    'כיפת ברזל' יירטה ארבע רקטות. רסיסים של הטיל המיירט נפלו בבני ברק. לא דווח על נפגעים או על נזק. מרן הגראי"ל שליט"א אמר ביום שישי לפני שבת קודש: שרוצים להראות לנו שגם "בבני ברק" צריך לחזור בתשובה, בפרט הצניעות של נשי החרדים שלנו צריך הרבה חיזוק ושיפור.

    להלן שמות מאלו שנפצעו במבצע צוק איתן. "רפואה שלמה" נא להתפלל מיד, לשם ית' לרפואתם: מומלץ אלו פרקי תהלים: יג' כ' קכא' קל' קמב' קנ'

    גיל בן מיכל
    אוהד בן אליס גנון
    מרדכי חי בן ברכה יהודית
    ישי דב בן נרי
    עמוס בן סיגל
    אוהד בן רות
    בן ציון בן רחל
    איתי אהרון בן אילנה
    משה אלעד בן עיתיאל
    יונתן שמעון בן גיטל
    יוני בן שרה
    אביעד בן סימה
    ארז בן שרית
    דוד ילחק בן סוזי
    רמי בן רמונד
    עובדיה בן רויטל
    דניאל מנדס בן מרים
    יונתן שמעון בן מסעוד
    מור מרדכי בן שרית
    נריה בן חוה
    שקד בן אורה
    אליאל בן אריאלה
    אליהו בן חוה
    ארד ליאורה
    ליאל בן אילנית
    שוהם בן יפה פלורה
    יעקב בן לאפו
    מיכל בן פרידה
    יואב בן גילה

    חז"ל אומרים, ״כל המתפלל על חבירו נענה תחילה״ 
בשורות טובות!

    (א) שִׁיר, לַמַּעֲלוֹת: אֶשָּׂא עֵינַי, אֶל-הֶהָרִים מֵאַיִן יָבֹא עֶזְרִי.
    (ב) עֶזְרִי, מֵעִם ד' עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ.
    (ג) אַל-יִתֵּן לַמּוֹט רַגְלֶךָ אַל-יָנוּם, שֹׁמְרֶךָ.
    (ד) הִנֵּה לֹא-יָנוּם, וְלֹא יִישָׁן שׁוֹמֵר, יִשְׂרָאֵל.
    (ה) ד' שֹׁמְרֶךָ ד' צִלְּךָ עַל-יַד יְמִינֶךָ.
    (ו) יוֹמָם הַשֶּׁמֶשׁ לֹא-יַכֶּכָּה וְיָרֵחַ בַּלָּיְלָה.
    (ז) ד' יִשְׁמָרְךָ מִכָּל-רָע יִשְׁמֹר, אֶת-נַפְשֶׁךָ.
    (ח) ד' יִשְׁמָר-צֵאתְךָ וּבוֹאֶךָ מֵעַתָּה, וְעַד-עוֹלָם

    משתמש אנונימי (לא מזוהה) |
    הגב