מנת ספיישל חגיגית לראש השנה: סלט תפוח בדבש

רשת גרג קפה מגישה מנה מיוחדת לראש השנה

לקראת חגי תשרי שבפתח, רשת גרג קפה מציעה מנת ספיישל חגיגית – סלט תפוח בדבש.

מנת הספיישל נולדה בהשראת חג ראש השנה, שתוגש מתחילת חודש ספטמבר ועד סוף החודש.

מנת הספיישל מורכבת מ: סלרי, פטרוזיליה, תפוח ירוק, בורגול גס, עדשים שחורות, תערובת גרעינים קלויים, חמוציות וקוביות גבינת פטה.
הסלט מתובל ברוטב ויניגרט דבש ומוגש עם לחם הבית.

המתכון להכנת מנת הספיישל, באדיבות רועי אגאי – שף- קפה גרג, לסלט תפוח בדבש.

מצרכים:

50 גרם סלרי
30 גרם פטרוזיליה
25 גרם תערובת גרעינים ללא הקליפה
20 גרם חמוציות
100 גרם גבינת פטה

1 תפוח עץ חתוך לרצועות דקות
ויניגרט דבש
שמן ולימון

אופן ההכנה:

יש לערבב היטב את כל המצרכים בקערה למעט הגבינה לתבל בוויניגרט דבש, שמן ולימון.

להגשה:

להעביר לצלחת הגשה ולפזר מעל גבינת פטה.

המחיר ברשת קפה גרג הוא: 57 ₪ – לחברי מועדון: 46 ₪.

המנה מתאימה גם לטבעונים. בתיאבון!

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.