משרד החקלאות מציג: מלכת הבטטות הלבנות

בעולם קיימים זנים רבים ומגוונים של בטטות בעלות צורות וצבעים שונים. הבטטות הנפוצות והמוכרות כיום בשווקים הן הבטטות הכתומות, המתוקות מזני ג'ורג'יה ג'ט ובורגארד שעל פי ההערכות, מהוות כ-98% מייצור הבטטות בישראל. אז נכון שכבר התרגלנו לצבע הכתום, אבל במסגרת כנס הבטטות של שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, יחשפו לראשונה רשימה ארוכה של זנים חדשים, וכן יכתירו את מלכת הבטטות.

אז מהו זן הבטטה שיאריך ימים? מהו הזן שיכבוש את השוק? ואילו מהזנים עוד יגיעו אלינו לחנויות? במהלך השנה האחרונה, בוצעו במשרד החקלאות מבחנים של 20 זנים חדשים שטרם אקלמו בישראל. מתוכם, נמצאו 5 זנים של בטטות לבנות וייחודיות כאשר לכל אחת מאפיינים שונים.

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.