מתאים לקיץ החמים: מתכון וידאו קרפצ'יו סינטה (וידאו)

מתכון קרפצ'יו סינטה וקונפי שום, המתאימים לחודשי הקיץ החמים, לאירוח, או סתם כשבא להתפנק.

רשת ההמבורגרים BBB, מנדבת מתכון קרפצ'יו סינטה וקונפי שום, המתאימים לחודשי הקיץ החמים, לאירוח, או סתם כשבא להתפנק.

קרפצ'יו סינטה וקונפי שום

מרכיבים:
250 גר' רצועות סינטה
40 גר' קונפי שום
זילוף של שמן זית
זילוף של בלסמי מצומצם
חופן אורוגולה
3 צנוניות
כפית שומשום קלוי

אופן ההכנה:

פורסים את רצועות הסינטה דק על סף הקרוע ומסדרים אותם פרוסים על צלחת, במרכז הצלחת מניחים את האורוגולה עליה את הצנונית הפרוסה דק ואת קונפי השום.
על הקרפצ'יו מזלפים מעט שמן זית, בלסמי מצומצם שומשום קלוי.

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.