מתכון ללביבות תפוחי אדמה תפוחות

לביבות תפוחי אדמה תפוחות, מתפוחי אדמה מבושלים. מתאימות לחנוכה ולכל השנה

כולם אוהבים לביבות תפוחי אדמה, אם הן דקות, עבות, ממולאות ובצורות שונות. אצלי אוהבים את לביבות תפוחי האדמה השמנמנות אותן אני תחילה מבשלת ולאחר מכן מועכת ומוסיפה מספר מרכיבים ההופכים אותן לכל כך טעימות. הלביבות מתאימות לחנוכה אך בהחלט תתאמנה כל השנה.

לביבות תפוחי אדמה תפוחות

כ-20-25 מנות

המצרכים:

4 תפוחי אדמה גדולים

1 ביצה

1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

4 כפות פירורי לחם

כפית כורכום

כף אבקת מרק עוף (מרכיבים טבעיים)

5 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:

  1. קולפים את תפוחי האדמה , חותכים לרבעים ומבשלים עד ריכוך כ-12 דקות.
  2. מצננים מעט ומועכים את תפוחי האדמה, מוסיפים את כל יתרת החומרים ומערבבים היטב.
  3. מחממים שמן במחבת רחבה.
  4. לוקחים חופנים מהתערובת, מכדררים היטב ומשטיחים מעט.
  5. מעבירים את הלביבות למחבת רחבה, שומרים על מעט מרווחים.
  6. מזהיבים מכל צד עד הזהבה יפה ומוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

חברים יקרים אל תשכחו להכנס לדף האוהדים שלי יופי במטבח ולהצטרף אליו, שם תמצאו בכל יום עדכונים, תגובות ושיתופים.
וכאן נרשמתם כבר כעוקבים? כך כל מתכון חדש יגיע אליכם ישירות למייל.

חיה אילונה דר – עיתונאית אוכל, בלוגרית מובילה, אמא לשני ילדים בוגרים.
עבדתי 30 שנה בהוראה עד שאיבדתי (חלקית) את שמיעתי, ההתחרשות הפתאומית טלטלה את עולמי ונאלצתי בצער רב לעזוב את תחום עיסוקי, אך מהלימון עשיתי לימונדה והשתלבתי בתחום האהוב עלי, הקולינריה, פתחתי בלוג שהפך להצלחה ענקית ומאז הכל היסטוריה.

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.