סלט צימעס שמשלב גזר וצימוקים ברוטב מתקתק של מיץ תפוזים ודבש

לצד הסלטים של המנות הראשונות או כתוספת מיוחדת – סלט צימעס שמשלב גזר וצימוקים ברוטב מתקתק של מיץ תפוזים ודבש

מצרכים:
1 שקית גזר גמדי או קילו גזר
1/4 כוס מיץ תפוזים
מעט מלח
5 כפות דבש
50 גרם מרגרינה/חמאה בלי מלח
צימוקים למי שאוהב

אופן הכנה:
• קולפים את הגזר וחותכים לעיגולים בעובי 1/2 ס"מ (או משתמשים בשקית של גזר גמדי). מניחים בסיר.
• מוסיפים את שאר המצרכים + 2 כפות מים ומערבבים.
• מכסים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 25 דקות עד שהגזר מתרכך והנוזל סמיך.

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.