רשת קפה 'גרג' חושפת: עוגת דבש עשירה ונימוחה

לקראת ראש השנה, הבא עלינו לטובה וסימני השנה החדשה המסמלים מתיקות. רשת קפה 'גרג' מגלה לנו מתכון של עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד שתגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג.

העוגה מתאימה במיוחד לראש השנה, שבו נהוג לאכול מאכלי דבש מתוקים וכמו כן, כפינוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק.

עוגת דבש 2 תבניות אינגליש קייק

מרכיבים

350 גר' קמח
2כפיות אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
200 גר ביצים
240 גר שמן
200 גר סוכר לבן
320 דבש
1 כף קינמון
1 כפית ג'ינג'ר
1/2 כפית מוסקט
רבע כפית ציפורן
240 גר' תה חם

אופן ההכנה:

-מכוונים תנור ל160 מעלות

-בסיר, מערבבים יחד: סוכר, ביצים, שמן, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, מוסקט ציפורן.

-מערבבים: קמח, סודה לשתייה ואבקת אפייה בכלי נפרד.

-שופכים את המסה הנוזלית לתוך הקמח, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

ולאחר מכן, שופכים לתוך התערובת את התה ומערבבים. מוזגים לשתי תבניות אפייה ואופים כ50 דק' בתנור.

שיהיה חג שמח ומתוק כדבש!

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.