כל התוכן המעניין לאישה החרדית

יום שישי

|

י״ט באדר ב׳ ה׳תשפ״ד

|

29/03/2024

כל התוכן המעניין לאישה החרדית

לאישה החרדית

|

י״ט באדר ב׳ ה׳תשפ״ד

|

|

29/03/2024

|

יום שישי

ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות: פאי פירות טעים במיוחד!

חומרים

לבצק:

150 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

כוס אבקת סוכר

כוס וחצי קמח

ביצה

לקרם:

מכל שמנת מתוקה

2 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל

שקית סוכר וניל

מעט גרידת לימון

פירות לבחירה:

מנגו

קיווי

תותים

בננות

אפרסמון

לציפוי:

3 כפות ריבת משמשים

3 כפות מים

אופן ההכנה

מערבבים את החמאה, אבקת הסוכר והקמח עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים את הביצה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, רכה ואחידה. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לשעה.

לאחר שעה מרדדים את הבצק על גבי נייר אפייה ומניחים בעדינות על תבנית פאי (שוליים נמוכים) עם נייר האפייה כלפי מעלה (כך קל יותר להדק את הבצק לתבנית). מסירים את נייר האפייה, מחוררים מעט את הבצק בעזרת מזלג ואופים כ‑15‑20 דקות, עד שהבצק עשוי וזהוב.

 

לקרם: מקציפים מכל שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וסוכר וניל עד לקבלת קצפת יציבה מאוד. לאחר ההקצפה יש להוסיף מעט גרידת לימון.

למילוי: מורחים את הקרם על הבצק בנדיבות, ומכניסים למקרר לשעה עד שהקרם יתקשה מעט.

פורסים פירות טריים לפרוסות דקות, ומניחים בעדינות ובאופן יפה ואחיד על גבי הקרם.

לזיגוג: מדללים ריבת משמשים בעזרת מעט מים ומברישים את הפירות, כדי שיישמרו טריים על הפאי וגם כדי לתת להם ברק.

מגישים קר וטרי.


עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

ג'ו ליברמן ז"ל והשבת | סיון רהב-מאיר

לפני 19 שעות

|

0

באיזה בשר לבחור? עם המדריך שלנו - גם את יכולה להיות מומחית לבשרים!

לפני 20 שעות

|

1

רביעיית הלבנים: אלו המוצרים שכדאי להמנע מהם

לפני 2 ימים

|

1

פשטידת גבינות ופטריות חמה ועשירה

לפני 2 ימים

|

0

הִתְאַבְּבוּת | גלריה מהטבע | דפנה שן

לפני 2 ימים

|

0

8 כללים לנישואים מוצלחים

לפני 2 ימים

|

0

שווארמה אמיתית במטבח שלך

לפני 2 ימים

|

0

דרוש חמצן ללב

לפני 2 ימים

|

0

אם אני פה סימן שאני אוהב | סיון רהב-מאיר

לפני 2 ימים

|

0

בשביל לפנק את עור הפנים שלך, צריך מומחיות!

לפני 3 ימים

|

0

עוגות אישיות במיקרוגל

לפני 3 ימים

|

0

עראייס בייתי לארוחה באוירה אחרת

לפני 3 ימים

|

0

מהיום אוכלים ר-ק במטבח

לפני 3 ימים

|

0

קצת מתחת לקו | פרק 1

לפני 3 ימים

|

0

מה ניקח מפורים? | סיון רהב-מאיר

לפני 3 ימים

|

0

פורים תשפ"ד, פורים היסטורי | סיון רהב-מאיר

לפני 4 ימים

|

0

כיצד נמנע מהילדים אכילת ממתקים מוגזמת בימי הפורים מתוך שיתוף פעולה?

לפני 4 ימים

|

0

ותלבש אסתר מלכות: כשאת בלי פחד, תגרמי לדינמיקה מלכותית בזוגיות שלכם

לפני 4 ימים

|

0

מלחמת החגים - מלחמת השמחה

לפני 5 ימים

|

0

מחפשת מתכון לסעודת פורים? זו הולכת להיות הבחירה שלך: בשר ברוטב עגבניות ופרוסות חציל

לפני 5 ימים

|

0