הצצה ייחודית לתרבות הגורמה החרדית • צפו בכתבה

04/02/2019, 10:12

בניגוד לעבר הלא רחוק, הציבור החרדי מבין היום באוכל עילי, דורש מסעדות יוקרה וממלא אותן בהמוניו. אחראים לכך, בין השאר, יוסי אטינגר ואלי הלמן, מנהלי קהילת "דתילישס" בפייסבוק. צפו

מיני קרואסונים של השף ישראל דודק מגיש מתכון של מנצחים!!!

08/09/2014, 16:40

אני אוהב בצקים, כל הסוגים, לרדד, ללוש, לשחק בכל מיני צורות, זה בעצם פינת המשחקים של המבוגרים. לפני שבע שנים בערך, כשניהלתי חנות פיצה בדרום, בשעות הפנאי הייתי משחק

השף קובי מזרחי עם מתכון ללחם ביתי מושקע וזול – טעים וריחני – צפו בוידאו

30/12/2013, 12:59

השף קובי מזרחי נותן לכם מתכון מיוחד איך לאפות לחם ביתי, השף אומר שצריך בעיקר זמן למרות שאנו לא עובדים על זה הרבה זמן, כאן יש לחם צרפתי עם

מיני פלפלים ממולאים – מנת פתיח

17/11/2013, 8:54

מנת פתיח מפתיעה וקלילה להכנה. ערב אחד אני יושב בבית אחרי יום עבודה קשה, פתאום חברים מתקשרים ככה סתם בהפתעה שהם באזור וקופצים לכמה דקות, מהר ניגשתי למקרר לארגן

Kipke

שעועית ירוקה עם סרטים של ירקות, תוספת בריאה ומהירה.

19/06/2013, 3:32

מי ששמע על "שני צמחוני " יודע על מה אני מדבר. ולמי שלא- הנה הסבר קצרצר. ככל שמתרחבת המודעות בארץ לאכול בריא, כך יש יותר נגישות ומבצעים לאוכל בריא,

Kipke

שף ישראל מגיש אורז מג'דרה שישדרג לכם כל ארוחה.

03/06/2013, 10:29

אורז מג'דרה: אורז מג'דרה מקורו בסוריה ובמצריים, אז היהודים היו נוהגים לאכול אותו יומיים בשבוע, פעם חם ופעם קר. את האורז מכינים עם עדשים או עם בורגול, ולכן הוא

Kipke

מתכון נפלא לעוגת קוקוס עם תמרים, צימוקים ואוכמניות של הקונדיטור מיקי שמו

18/04/2013, 18:09

עוגה בחושה נפלאה המשלבת בתוכה פירות יבשים שונים. החומרים מתאימים לתבנית אינגליש קייק נמוכה באורך 30 ס"מ. מומלץ להשרות את הצימוקים והאוכמניות המיובשות במים חמים כשלוש-ארבע שעות בטרם הכנסתם

Kipke

זה מתחיל בסלט פשוט, ואז מגיע המשחק: שף ישראל דודק במתכון פשוט וקל, אבל עם מגוון אפשרויות משחק

18/04/2013, 13:22

זה לא משנה כמה פעמים כבר העברתי את הסדנא, כל פעם מחדש לפני שאני פותח את הסדנא, אני רועד, פשוט פוחד. אני יודע שהמתכונים טובים, אני יודע שהאנשים אוהבים