למי שנמאס ממרשמלו חרוך: מתכון סנדוויץ' גלידת מרשמלו

סנדוויץ גלידה סמורס בן אנד גריס (צילום: יחצ)

למה להסתפק במדורות ל"ג בעומר רק במרשמלו חרוך, אם אפשר לגוון ולהציע לחוגגים מנה אחרונה טעימה, יפה, מיוחדת, ממש מנת גורמה, המתאימה לכל בני המשפחה?

לרגל ל"ג בעומר, הידוע באחד ממנהגיו הבולטים, צליית מרשמלו סביב המדורה, מומחי בן אנד ג'ריס מציעים מתכון יפה ומיוחד, להכנת סנדוויץ' גלידת הס'מורס (מרשמלו). אפשר להכין אותה כמובן גם כל השנה…

לגלידה כשרות רבנות קרית מלאכי.

המצרכים:

פיינט (מארז) גלידת בן & ג’ריס בטעם ס'מורס
1-2 מרשמלו
2 עוגיות גדולות
1-2 קוביות שוקולד חלב

אופן ההכנה:

חותכים את הפיינט לרוחב באמצעות סכין גדולה, כך שייווצר מעגל מושלם של גלידה.
מסירים את עטיפת הפיינט מהגלידה, ומניחים את מעגל הגלידה שנוצר על משטח ישר. חותכים את צידי העיגול כך שייווצר ריבוע.
צולים את המרשמלו בזהירות בתנור, בטוסטר אובן או באמצעות להבה, עד שצבעם יהפוך לחום-זהוב.
שוברים עוגיות לכדי שני ריבועים ומניחים על צלחת. לאחר מכן מניחים את הגלידה, השוקולד והמרשמלו בין העוגיות ונהנים מכל רגע!

בתאבון!