לא קונים ביום השוק? תשלמו הרבה יותר

רוב הצרכנים נוהגים לערוך את הקניה השבועית הגדולה ביום חמישי. הקניה מספיקה עד לאמצע השבוע בערך, והרשתות, בניסיון להביא את הצרכנים לקניות בימים נוספים, מכריזות על יום שוק. לרוב בימי שלישי. מדובר על קטגוריה גדולה – פירות וירקות, שמוערכת בשליש מהמחזור. אבל האם מדובר בהנחה אמיתית או שהצרכנים משלמים בריבית דריבית על ההנחה ביום אחר?

המועצה לצרכנות בדקה סל של 65 פירות וירקות (מחיר לקילו או ליחידה), במהלך 20 יום, בכל אחת מהרשתות המכריזות על יום שוק. והגיעה למסקנה כי הרשתות מפצות על ההוזלה ביום השוק בימים אחרים, כלומר אחוז ההנחה נמוך מאחוז העלייה בימים אחרים. הפער המשמעותי ביותר נמדד ברשת ויקטורי סיטי, שם מתייקר הסל ביום חמישי ב-30% לעומת מחיר הסל ביום השוק.

הבדיקה מצאה עוד, כי רשתות הדיסקאונט זולות מהרשתות העירונית, גם ביום השוק וגם ביום 'רגיל'.

בבדיקה נכללו מבצעים למעט מבצעי אשראי. המחירים שוקללו בממוצע רשתי על פי נתוני פרייסז, כאשר הליווי הסטטיסטי נעשה על ידי ד"ר אור כץ מהמכללה האקדמית אשקלון.

סל המוצרים בבדיקה כלל:

1. אבטיח במשקל
2. אגס במשקל
3. אפרסק במשקל
4. בזיליקום יחידה
5. בטטה טריה במשקל
6. בננה במשקל
7. בצל יבש אדום במשקל
8. בצל יבש במשקל
9. בצל ירוק כשר / מהדרין יחידה
10. גזר טרי ארוז בשקית במשקל
11. דלורית במשקל
12. זוקיני במשקל
13. זנגוויל טרי יחידה
14. חסה אייסברג עגולה יחידה
15. חסה לאליק יחידה
16. חסה סלנובה (זוגות) יחידה
17. חסה ערבית יחידה
18. חסה ערבית מהדרין יחידה
19. חציל טרי במשקל
20. כוסברה טריה יחידה
21. כוסברה טריה מהדרין יחידה
22. כרוב אדום במשקל
23. כרוב לבן במשקל
24. לבבות חסה יחידה
25. לימון במשקל
26. מלון במשקל
27. מלפפון בייבי יחידה
28. מלפפון טרי במשקל
29. מנגו טרי במשקל
30. משמש טרי במשקל
31. נענע טריה יחידה
32. נענע טריה מהדרין יחידה
33. נקטרינה במשקל
34. סלק אדום במשקל
35. סלרי אמריקאי יחידה
36. סלרי טרי גבעול חתוך ארוז יחידה
37. סלרי עלים טרי מהדרין יחידה
38. סלרי ראש יחידה
39. עגבניות טריות במשקל
40. עגבניות שרי אשכולות יחידה
41. עלי מנגולד יחידה
42. ענבים לבנים ללא חרצנים (ירוקים) במשקל
43. פטרוזיליה טריה מהדרין יחידה
44. פטרוזיליה יחידה
45. פלפל אדום במשקל
46. פלפל ירוק בהיר טרי במשקל
47. פלפל ירוק חריף במשקל
48. פלפל ירוק כהה טרי במשקל
49. פלפל כתום טרי במשקל
50. פלפל צ'ילי חריף יחידה
51. פלפל צהוב טרי במשקל
52. צמד פטריות שמפיניון יחידה
53. צנונית ארוזה יחידה
54. קולורבי במשקל
55. קורנית טימין טרי 1 יחידה
56. קיווי במשקל
57. קייל (כרוב על) 1 יחידה
58. קישוא במשקל
59. שום יבש ארבעה ראשים יחידה
60. שמיר יחידה
61. שמיר מהדרין יחידה
62. תירס טרי במשקל
63. תפוז במשקל
64. תפוח עץ חרמון / סטרקינג במשקל
65. תפוח עץ מוזהב במשקל

לבדיקה נכנסו רשתות להן לפחות 90% מהסל. למוצר חסר הוצב ממוצע המחיר של 20 יום באותה הרשת. במידה ומוצר חסר בכל 20 הימים, הוצב מחיר ממוצע של רשתות אחרות מאותה קטגוריה.

המועצה לצרכנות: "שווה לקנות ביום השוק, אולם נראה שהרשתות מגלגלות את ההוזלה על הצרכנים בימים אחרים. אנחנו קוראים לצרכנים לשנות את הרגלי הקניה, ולקנות ירקות ופירות רק בימי השוק".