סלט אינסלטיסימה (צילום: יח"צ)
נכון, לא כולנו נולדנו להיות מומחי בישול וקולינריה. ביננו מסתובבים הרבה מאוד אנשים שחוויית הבישול ואהבת המטבח אינם נחלתם הטבעית, המטבח הוא לא האזור הכי פונקציונלי בביתם ותוכניות בישול הם לא בדיוק הבחירה המועדפת עליהם.
מומחי הקולינריה של מותג הטונה המוביל ריו מרה, משתפים במתכון במיוחד לכל אותם אנשים שלא יודעים לבשל. מדובר במתכון להכנת סלט טונה אינסלטיסימה, מנה שמומלץ לאמץ כארוחה אחת במהלך היום, אשר מכילה את כל המרכיבים התזונתיים שחשוב להעשיר איתם את התפריט היומי שלנו: חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ופחמימות.
המצרכים:
- עלי חסה ירוקים מעורבים
- 2 גזרים מגוררים
- 20 גר' אֱגוזי מלך
- 40 גר' שמן זית איכותי
- 2 אריזות של סלט ריו מרה אינסלטיסימה קוסקוס עם טונה וירקות 160 גרם
- מלח/ פלפל
הוראות הכנה:
- קוצצים את אגוזי המלך וצולים אותם במחבת טפלון ללא הוספת תבלינים.
- קורעים ומניחים את עלי החסה בקערה יחד עם הגזר המגורר ואגוזי המלך הצלויים.
- מזלפים את השמן, מפזרים מלח ופלפל.
- לבסוף מוסיפים בקלות את תכולת סלטי אינסלטיסימה של הקוסקוס והטונה מערבבים ומגישים מיד.
תגובות