נהלו מלאי בחוכמה. מקרר מזון (צילום: pixabay)
38% מהמזון בעולם נזרק לפח. זה טריליון דולר בשנה. טריליון דולר שנזרק לפח מדי שנה בגלל תכנון מלאי גרוע. מי שאשמים בזה הם לא רק הגופים המוסדיים, אלא כל משק בית בישראל ובעולם.
אם עדיין לא התקדמתם לתכנון מלאי חכם בבית, נסו את הדבר הבא בשבוע הקרוב: רשמו כל מוצר שנזרק לפח ואת שוויו – מוצרים שפג תוקפם, לחם מעופש, ירקות ופירות שהרקיבו, חצאי מנות מצלחות הילדים שמצאו דרכם לאשפה ועוד. מדובר במאות שקלים בחודש. לעתים גם אלפים כמובן…
את רשימת הקניות הבאה הרכיבו בהתאם לצריכה. בשבוע שעבר הלכו רק 2 מלפפונים מתוך 4? מהיום קונים רק 2. מוצר שבקביעות נשאר ממנו בתאריך האחרון לשימוש? ריכשו מארז קטן יותר או וותרו עליו. נראה שהוא מיותר.
בשבוע הבא:
טיפ שיאפשר לכם לשמור על טריות הפירות והירקות שבוע שלם.
הצטרפו לאלפים שכבר נהנים מהמיזם "כלכלה בנעלי בית"
- באתר אקטואליק – בקטגוריה המיוחדת
- בקבוצות וואטסאפ ייעודיות – הנה קישור לאחת מהן
- בערוץ הטלגרם החדש – הקליקו להצטרפות
- בתיבת הדוא"ל שלכם – נרשמים כאן
תגובות